想趁着周末时光为自己煲一锅营养粥,可又不知道各种食材的搭配?那就看看小编为您推荐的四款营养粥吧。中医讲五谷为养生,五谷清粥保健康,四款营养粥配方送给你。
儿童营养成长粥配方
【配方】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。
【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也 有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元 素,使儿童得到的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。
红枣首乌黑发粥配方
【配方】:首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。
【作用】:此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效, 经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。 据《本草纲目》记载:首乌能“养血益肝,固精益肾,健筋骨, 乌须发,为滋补良药”; 红枣“能补中,养血生津”;“常食黑 豆,可百病不生”。
补气养血粥配方
【配方】:糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。
【作用】 核桃含有丰富的铁及维生素 E, 搭配姜与红枣有补气、 养血、 促进血液循环、 使气色红润的功效。 红糖本身具有滋养的作用, 与姜一起煮更有暖身的功效。 《本草纲目》记述,核桃有“补气养血,化痰,益命门,处 三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等 功效。 《本草再新》记载:红枣“补中,滋肾暖胃,治阴虚。”
木瓜美容养生粥配方
【配方】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等
【作用】:此粥清热,凉血,润养肺经,养肤,对乳腺 发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。 据 《本草纲目》 记载: 绿豆“厚肠胃, 除吐逆, 治痘毒, 利肿胀”; 薏仁“健脾益胃,补肺清热、胜湿,养颜驻容、轻身延年”。 据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。 木瓜,被喻为“百益果王”,平肝舒筋,和胃化湿,助消化之余 还能消暑解渴、润肺止咳,可用于通乳及淋巴性白血病,补充营 养,提高抗病能力,抗痉挛。《海药本草》记载:木瓜“敛肺和胃, 理脾伐肝,化食止渴。”
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